Ben jij ook zo’n feestbeest dat elk festival afgaat? Van Breda tot Groningen, jij bent erbij en je gaat uit je dak. Je trekt je hotste jurkje aan en je mooiste pumps en tut je lekker op. Op Facebook kan iedereen genieten van jouw selfie. Want Festivals zijn leuk en gezellig wordt gezegd.
Gemoedelijk ook, kun je best met het hele gezin heen. Vooral de parkfestivals. Maar ik hoor ook andere verhalen over festivals en over het drugsgebruik. Extasy, MMA, van alles om maar in de juiste stemming te komen. En daar word ik niet vrolijk van. En vooral de omvang. Zoveel mensen bij elkaar, in de rij staan voor een drankje, in de rij staan voor de wc, getver, mij niet gezien.
Kleinschalige Food festival
Daarom vond ik het berichtje over food festivals zo leuk. Niet langer staat de muziek en het dansen centraal (want de muziek staat zo oorverdovend hard dat een normaal gesprek uitgesloten is), maar het samen eten en gezellig kletsen onder het genot van een gezellig muziekje.
Een festival dus waar je echt met je kinderen heen kunt gaan, maar ook met je schoonouders. En een festival waarbij je kleding niet belangrijk is, als het maar een beetje een alternatief jurkje is met leuke accessoires, schat ik zo, black tie hoort er niet bij. Maar gypsy look of bohemienne mag natuurlijk wel, hoe meer franjes en kraaltjes hoe beter. Back to the sixties, Woodstock, maar dan in het klein. Make peace, no war.
Vintage food festival
Het eten komt uit foodtrucks, vaak vintage-achtige VW busjes, geribbelde Citroënbusjes of zelfs dubbeldekkers die hiervan een rijdende keuken gemaakt hebben. Deze rijdende keukens hebben allemaal hun eigen specialiteit want Nederland is de patat en poffertjes een beetje zat lijkt het.
Wat een geniaal idee. Het doe t me enigszins denken aan de trucks waarop in Brazilië de muziek rondrijdt tijdens carnaval, maar dan anders. De foodtrucks staan voor gezelligheid en kleinschaligheid, maar helaas zijn het er al zo veel dat ze elkaar zo’n beetje dood concurreren, tenzij Nederland de regels aanpast voor standplaatsen. Want de foodtrucks mogen wel op de festivals komen, maar een vaste standplaats bemachtigen lukt vaak niet.
Waar vind je die foodfestivals?
Heb je u al zin gekregen in zo’n foodfestival en je wilt er heen, kijk dan maar eens op je lokale kalender, zeer waarschijnlijk wordt er binnenkort ook eentje bij jou in de buurt georganiseerd. Was het vorig jaar nog vooral de Randstad en daarna Noord Brabant, dit jaar worden overal in Nederland foodtruck festivals georganiseerd.
Leuke tip voor de komende zomervakantie. Want ook als het niet het mooiste weer is, is zo’n foodfestival een leuk uitje. Lekker met zijn allen onder een parasol van de verschillende culinaire specialiteiten genieten. Van vis tot vintage broodjes. En vergeet het glaasje biolgische wijn niet of Prosecoo of Buitenlands Biertjes.
Festival at home
En heb je geen zin om de deur uit te gaan, dan kun je zo’n foodtruck ook bij je thuis vragen en organiseer je je eigen festival, met eigen dresscode natuurlijk. Gewoon Italiaans, of kies voor een Franse twist maar een jaren 60 of 70 festival doet het natuurlijk bij iedereen goed, vooral degene boven de 30. Laat je gasten zelf hun mooiste jurk uitkiezen en vergeet je fototoestel, pardon smartphone niet.
